Ale (Κορυφή μπύρα ζύμωσης), η θερμοκρασία ζύμωσης του είναι 16 έως 24 ℃. Το ανθρακικό οξύ είναι χαμηλή λόγω της υψηλής θερμοκρασίας ζύμωσης του. Και η γεύση του είναι πιο άφθονη, διότι προσθέτοντας πολλά condiment.So μπορείτε να αισθανθείτε τις συμφωνίες του.
Lager (ζύμωση κατώτερης μπύρας), η θερμοκρασία ζύμωσης είναι 8-12 ℃. Η αλκοολικότητα του είναι χαμηλή σε σύγκριση με το αλεύρι και η γεύση του είναι πιο ήπια. Επειδή το ανθρακικό οξύ είναι υψηλότερο από το αλεύρι, έτσι η γεύση του είναι δροσερή και αναζωογονητική.
Ποσότητα: | |
---|---|
Αρτοποιείο μπύραςαποτελούνται από πολλά βασικά κομμάτια εξοπλισμού ζυθοποιίας. Ολόκληρο το ζυθοποιείο έχει τέσσερις λειτουργίες, οι οποίες είναι πολτοποιημένες, λαδωμένες, βρασμένες, υδρομασάζ. Στο εξειδικευμένο χέρι του ζυθοποιού, μετατρέψτε τους κόκκους που έχει αλέσει μέσα από ένα μύλο ειδικής κοπριάς σε ένα γλυκό υγρό που ονομάζεται "wort". Το γάλα στη συνέχεια ζυμώνεται και τελειώνει σε εξειδικευμένες δεξαμενές μπύρας που ονομάζονται fermenters και δεξαμενές.
Lauter tun | Λειτουργία: απομάκρυνση - διαχωρισμός του στερεού μέρους του πολτού (κόκκων) από το υγρό μέρος (ζυθογλεύκος) κατά τη διαδικασία παραγωγής ζυθοποιίας. Μονωτικό κόσκινο 4 μερών που διαχωρίζει το λουτρό από την περιοχή απογύμνωσης. Πλάτος κοσκίνων-1 mm. Φορτίο κόσκινου - 120-160 kg / m2 Ένταση όγκου + ~ 30% Εσωτερικό κέλυφος (SUS304), πάχος: 3,0 mm. Μπουφάν (SUS304), πάχος: 1,5mm; Κύλινδρος και κάτω με περίβλημα ατμού - Μέγιστη πίεση 3 bar εξασφαλίζει ταχύτητα θέρμανσης 1 ° C / min.
| Συνέλευση: - Θερμαινόμενη θερμοστατική ερμητική κλειστή γυάλινη πόρτα. -Το κινητήρα ανάδευσης VFD SIEMENS. - Πίσω φωτισμένο γυαλί. -Αυτόματη ξόδεψε τα σιτηρά με την αντιστροφή των τσουγκράνες - αισθητήρας αισθητήρα θερμοκρασίας PT100 - Φυγοκεντρική φυγοκεντρική αντλία κρούστας 2,2 kw SIEMENS με ελεγκτή VDF Danfuss. -Σύνδεσμος κοκκοφοίνικα; -Προστασία ψεκασμού που παρέχεται από πυροσβεστικό ημικύκλιο ή σφαίρες ψεκασμού. - Πρίζα βυθού. - Εξάτμιση μεσαίας πλευράς / σιτηρών για διαδικασία αφαίρεσης (αν χρειαστεί) και είσοδο νερού για την αποφυγή μαστίχας. - Κορυφαία τρούλο / είσοδος νερού.
|
Σωληνάριο Whirlpool | Συμπύκνωση λειμώνων, ζύμωση μούστου, βρασμός ζυθογλεύκων, βρασμός νερού και αποθήκευση ζεστού νερού. Ένταση όγκου + ~ 30% Εσωτερικό κέλυφος (SUS304), πάχος: 3,0 mm. Μπουφάν (SUS304), πάχος: 1,5mm; Κύλινδρος και κάτω με περίβλημα ατμού - Μέγιστη πίεση 3 bar εξασφαλίζει ταχύτητα θέρμανσης 1 ° C / min.
| Συνέλευση: - Θερμαινόμενη θερμοστατική ερμητική κλειστή γυάλινη πόρτα. -Το κινητήρα ανάδευσης VFD SIEMENS. - Πίσω φωτισμένο γυαλί. - αισθητήρας αισθητήρα θερμοκρασίας PT100 - Φυγοκεντρική φυγοκεντρική αντλία κρούστας 2,2 kw SIEMENS με ελεγκτή VDF Danfuss. - Είσοδος / έξοδος κατωφλίου. - Μέση πλευρική πλευρά / είσοδος / έξοδος νερού. - Κορυφαία τρούλο / είσοδος νερού. - Εξάτμιση μεσαίου κώνου. - Γρήγορη εγκατάσταση σφαιριδίων CIP Spray.
|
Άλλος εξοπλισμός | Αντλίες: Αντλία αντλίας και αντλία υδροσυμπιεστή / απορροφητήρα VFD, αντλία HL |
Οι δεξαμενές ζύμωσης, ή συνηθέστερα ζυμωτές, αποτελούν βασικά συστατικά στην παρασκευή ζύθου είναι εξειδικευμένες δεξαμενές που έχουν σχεδιαστεί για τον ακριβή έλεγχο της θερμοκρασίας και τη διατήρηση των βέλτιστων συνθηκών ζύμωσης, οι οποίες εμφανίζονται μόλις μεταφερθεί το ζυθοποιείο από το ζυθοποιείο στο ζυμωτήριο. ένας σχεδιασμός κωνικού πυθμένα συνιστάται ιδιαίτερα για ζυμωτές επιτρέποντας ευκολότερη συγκομιδή ζύμης.
Dimensions | Μπορούμε να παρέχουμε κανονικές διαστάσεις εάν ο πελάτης δεν έχει ειδικές απαιτήσεις.Αν έχει, θα το κάνουμε Σχεδιάστε κατάλληλη διάσταση σύμφωνα με τις απαιτήσεις του πελάτη. |
Χωρητικότητα | Ονομαστική χωρητικότητα συν 25% |
Κορυφαία κεφαλή | Πετάξτε το κεφάλι |
Ανύψωση των ράβδων | 2 λαβές ανύψωσης |
CIP | Αφαιρούμενη CIP & σταθερή σφαίρα ψεκασμού (180 ° προς τα πάνω, 65mm) σε 1½ "TC με γραμμή 1½" TC προς τα κάτω ύψος εργασίας |
Τείχος | Εσωτερικό πάχος 3mm, εξωτερικό πάχος 2mm. |
Κάτω κώνος | Γωνία κώνου 60 °, "1½ ακτίνα άρθρωσης στον κώνο |
Ψυγείο | Στον κώνο του πλευρικού τοιχώματος και του κάτω μέρους - αριθμός ζωνών που καθορίζεται από το μέγεθος της δεξαμενής Μέγιστη πίεση λειτουργίας 0.3MPA, είσοδος / έξοδος FNPT 1 "έως 1½" |
Πόδια | 4pcs εντελώς SUS304 βαριά πόδια με υποστήριξη pad και τα πόδια υποστήριξη |
Μόνωση | 100mm πολυουρεθάνη |
Manway | Κορυφαία μανίκια ή πλάγια μανίκια |
Διοχετεύω | Βαλβίδα βαλβίδας πεταλούδας 1½ "TC c / w" J " |
Υλικό δεξαμενής | Όλα τα ποιοτικά επιθεωρούμενα κράματα ανοξείδωτου χάλυβα 304 |
Εξωτερικό Φινίρισμα | 2B με όλες τις συγκολλήσεις κορδέλα γυαλισμένο |
Εσωτερικό φινίρισμα | 2B με όλες τις συγκολλήσεις TIG συγκολλημένες με λεκέδες που έχουν αφαιρεθεί |
Πίεση δεξαμενής | Μέγιστο 0,3Mpa |
Όλα τα αξεσουάρ στη δεξαμενή | • Πλήρης υδραυλική βαλβίδα δειγματοληψίας • Βαλβίδα εκτόνωσης πίεσης 1 ½ "TC στην επάνω κεφαλή • Μηχανική ανακουφιστική βαλβίδα 2 bar στο βραχίονα CIP • Μετρητή πίεσης σε βραχίονα CIP • Ξηρή θήκη hopping με σταθερό ακραίο πώμα • Θερμοσίρη για αισθητήρα θερμοκρασίας υψηλής ακρίβειας • 1½ "βραχίονας • πέτρα ενανθράκωσης • Βαλβίδα δείγματος TC RSL 1½ "TC |
1. Θα παραδώσουμε εγκαίρως μετά την παραλαβή της κατάθεσης.
2. Εάν η ποσότητα του εξοπλισμού σας είναι σπάνια αρκετή για να χρησιμοποιήσετε ένα πλήρες δοχείο, θα χρησιμοποιήσουμε ένα ξύλινο κουτί για τη συσκευασία του εξοπλισμού αποστολής για να αποφευχθεί ζημιά κατά τη μεταφορά μεταφοράς. Εάν η ποσότητα του εξοπλισμού είναι μεγάλη, θα προσπαθήσουμε να σχεδιάσουμε την πιο λογική μέθοδο φόρτωσης για να εξοικονομήσετε χώρο, ώστε να μειώσετε τον αριθμό των εμπορευματοκιβωτίων και να εξοικονομήσετε έξοδα αποστολής.
Πλεονέκτημα:
1.Διαφορετικές προδιαγραφές ικανοποιούν διαφορετικές ανάγκες των πελατών, για παράδειγμα, διάφορους τύπους συσκευών θέρμανσης για την επιλογή σας:
2.Η προηγμένη τεχνολογία μπορεί να εξοικονομεί ενέργεια και κόστος λειτουργίας, για παράδειγμα, ο πίνακας ελέγχου μας είναι PLC.
3.High απόδοση και σταθερότητα με χαμηλό κόστος συντήρησης
4.Το κατάστημα που έχει κατασκευαστεί, καλύπτει ακριβώς τις ανάγκες σας, δηλαδή, απλά πρέπει να μας πείτε την πραγματική κατάσταση της ζυθοποιίας σας, τότε η ομάδα μας θα σχεδιάσει κατάλληλες δεξαμενές κατάλληλες για το ζυθοποιείο σας.
Η υπηρεσία μας:
1.Εχοντας μια έμπειρη και δημιουργική ομάδα μηχανικών, θα μπορούσαμε να σας προσφέρουμε επαγγελματικές λύσεις για τα εργοστάσια και τον εξοπλισμό σας.
2.Αν έχετε ήδη λύσεις, θα κατασκευάσουμε τον εξοπλισμό ακριβώς σύμφωνα με το αίτημά σας.
3.Θα μπορούσαμε να σας προσφέρουμε εκπαίδευση για ζυθοποιία μπύρας και εξοπλισμό λειτουργίας εάν χρειαστεί.
4.Η συσκευή μπορεί να προσαρμοστεί σύμφωνα με το αίτημά σας.
5,36 μήνες εγγύηση.
6. Εν τω μεταξύ, μπορείτε να καλέσετε ή να στείλετε e-mail για να συμβουλευτείτε τυχόν σχετικές ερωτήσεις, καθώς έχουμε μια ειδική γραμμή εξυπηρέτησης μετά την πώληση. Ή μπορείτε να επικοινωνήσετε ηλεκτρονικά και να επιλύσετε τα προβλήματα.