Συντήρηση εξοπλισμού ζυθοποιίας

Συντήρηση μηχανήματος μπύρας

Ορισμένες κοινές λανθασμένες λειτουργίες στη μηχανή μπύρας ζυθοποιίας


Αυτό το εγχειρίδιο συνοψίζεται σε κάποιο κοινό σφάλμα κατά τη χρήση ή τη συναρμολόγηση του συστήματος ζυθοποιίας τα τελευταία χρόνια. Αυτά τα ελαττωματικά πιθανόν να προκαλέσουν ανεπανόρθωτη ζημιά στον εξοπλισμό. Επομένως, παρακαλούμε να το διαβάσετε προσεκτικά ένα προς ένα και να βεβαιωθείτε ότι όλα τα στοιχεία είναι πλήρως κατανοητά. Διατηρούμε το δικαίωμα να αρνηθούμε οποιαδήποτε αποζημίωση εξαιτίας αυτών των ελαττωματικών και οποιουδήποτε τρίτου χάνει ή υπονοεί. Τα παρακάτω στοιχεία είναι μόνο για την προσοχή σας που δεν είναι όλη η λειτουργία του εξοπλισμού.

Μέρος 1: Δεξαμενή

Πραγματοποιήστε την απαραίτητη δοκιμή πίεσης στο σώμα της δεξαμενής και στο μπουφάν πριν χρησιμοποιήσετε για να βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχει διαρροή. Αν υπάρχει διαρροή πίεσης ή διαρροή υγρών, παρακαλούμε να έρθετε πρώτα σε επαφή μαζί μας. Μην απορρίπτετε μόνοι σας.

Μέρος 2: Αντλία

Μην τρέχετε την αντλία χωρίς υγρό ή περιστρέφοντας την αντιστροφή, ή το στεγανοποιητικό της αντλίας θα καεί για να υποστεί βλάβη και θα κάνει τη διαρροή της αντλίας.

Μέρος 3: Lauter Tun

Όταν δεν υπάρχει επιχορήγηση από το αλεύρι, η στήλη ισορροπίας πίεσης ή ο αισθητήρας διαφοράς πίεσης, ο ψεύτικος πυθμένας ή ο πυθμένας της δεξαμενής μπορεί να υποστεί βλάβη λόγω αρνητικής πίεσης εάν η ροή καθαρισμού δεν ρυθμίζεται πολύ καλά ρυθμίζοντας την ταχύτητα της αντλίας και τον βαθμό ανοίγματος της βαλβίδας

Μέρος 4: Έλεγχος του υπουργικού συμβουλίου

Κάνετε τον επαγγελματία σας ηλεκτρολόγο να ελέγξει διπλά ότι όλα τα τερματικά στον πίνακα έχουν συνδεθεί πολύ καλά. Οι ακροδέκτες ενδέχεται να χαλαρώσουν κατά τη διάρκεια της μακράς μεταφοράς και της συχνής ολίσθησης. Ο ακροδέκτης που έχει χαλαρώσει ανάμεσα στο καλώδιο και τον ακροδέκτη πιθανόν να καεί λόγω της υψηλής θερμοκρασίας, ακόμη και ανεπανόρθωτης βλάβης.

Μέρος 5: Ψύκτης γλυκόλης

Βεβαιωθείτε ότι το ψυκτικό υγρό είναι σωστό, λειτουργεί σωστά όπως η ροή, η πίεση κ.λ.π. ή μπορεί να εμποδίσει τους βρόχους φρεονίου ή να μειώσει τη διάρκεια χρήσης λόγω υπερφόρτωσης.

Το νερό γλυκόλης στους βρόχους πρέπει να είναι καθαρό και αποστειρωμένο για να αποφευχθεί η παρεμπόδιση του εναλλάκτη θερμότητας στο εσωτερικό του, γεγονός που μπορεί να μειώσει την απόδοση της ψύξης ακόμη και μερικά ανεπανόρθωτα αποτελέσματα.

Το ψυκτικό συγκρότημα είναι καλύτερο να τοποθετηθεί κάτω από τη στάθμη νερού γλυκόλης για να έχετε πλήρως γεμισμένο υγρό στην αντλία νερού γλυκόλης στο ψυγείο. Ή η αντλία και η σφράγιση ενδέχεται να καταστραφούν εξαιτίας της ξηρής λειτουργίας.

Μέρος 6: Κινητήρας και μειωτήρας (Περιλαμβάνει αντλία, αναδευτήρα, τσουγκράνα κ.λπ.)

Προσέξτε τον τύπο καλωδίου και την τάση, όπως το △ και το Y. Η λανθασμένη σύνδεση θα βλάψει σίγουρα τον κινητήρα γρήγορα. Ελέγξτε τη διαρροή θερμότητας του κινητήρα αγγίζοντας για τουλάχιστον 20 λεπτά. Η κακή θερμότητα θα καεί τον κινητήρα.

Ελέγξτε τη στάθμη λαδιού λίπανσης του μειωτήρα πριν το τρέξιμο, όχι πολύ χαμηλή ή πολύ υψηλή. Η έλλειψη λιπαντικού θα βλάψει το κιβώτιο ταχυτήτων, αν και συνήθως προσθέτουμε λάδι πριν από την παράδοση. Πολύ λάδι θα κάνει το κιβώτιο ταχυτήτων να λειτουργεί με υπερβολικό φορτίο και θα προκαλέσει υψηλή πίεση στο κιβώτιο ταχυτήτων, το οποίο θα προκαλέσει υπερχείλιση του λαδιού από την οπή εξαερισμού ή τη σφράγιση λαδιού.

Αν ο μειωτήρας συναρμολογείται επί τόπου, βεβαιωθείτε ότι ο άξονας εξόδου του μειωτήρα και ο κύριος άξονας πρέπει να είναι ομόκεντροι. Η κλίση μεταξύ των αξόνων θα αυξήσει το φορτίο του κινητήρα και θα προκαλέσει βλάβη στο μειωτήρα.

Μέρος 7: Έλεγχος θερμοκρασίας

Όλα τα καλώδια αισθητήρων θα πρέπει να συνδέονται σύμφωνα με τη σωστή σειρά. Πρέπει να στερεωθεί όλο το καλώδιο σήματος. Η λανθασμένη ή κακή σύνδεση θα δώσει λάθος στο PID.

Ο ρυθμιστής θερμοκρασίας (PID) έχει δοκιμαστεί και ρυθμιστεί πριν από την παράδοση. Ελέγξτε τη θερμοκρασία πριν τη χρησιμοποιήσετε.

Μέρος 8: Βρόχοι ατμού

Ο σωλήνας ατμού θα πρέπει να διαθέτει μετρητή πίεσης που έχει ελεγχθεί και η συσκευή μείωσης πίεσης για να βεβαιωθείτε ότι η πίεση ατμού στο περίβλημα ατμού είναι κάτω από την ασφαλή τιμή. Συνήθως ζητάμε τη μέγιστη πίεση στο χιτώνιο ατμού κάτω από 0,2MPa.

Οι εργασίες σωληνώσεων ατμού πρέπει να γίνονται από ειδικευμένους ανθρώπους ή εταιρείες. Όλες οι ασφαλείς συσκευές, οι συσκευές παγίδευσης ατμού πρέπει να συμμορφώνονται αυστηρά με τον τοπικό νόμο ή κανονισμό.

Μέρος 9: Βρόχοι ψύξης γλυκόλης

Οι βρόχοι ψύξης της γλυκόλης θα πρέπει να έχουν βρόχους περάσματος ή παρόμοια συσκευή που μπορεί να αποφύγει την υπερπίεση εντός του σωλήνα.

Η πίεση παροχής γλυκόλης στο σακάκι πρέπει να είναι κάτω από 0,2MPa, ή μπορεί να προκαλέσει ζημιά στο μπουφάν και διαρροή.

Μέρος 10: Ηλεκτρική θέρμανση

Τα ηλεκτρικά στοιχεία θα πρέπει να καλωδιώνονται κατόπιν αιτήματος.

Μη θερμαίνετε τα στοιχεία χωρίς υγρό.

Ελέγξτε τη στεγανοποίηση της σύνδεσης μεταξύ των στοιχείων και της δεξαμενής.

Μέρος 11: Βαλβίδα ασφαλείας

Δοκιμάστε την πίεση πριν την χρησιμοποιήσετε για να βεβαιωθείτε ότι λειτουργεί καλά υπό την απαιτούμενη πίεση.

Χειριστείτε απαλά. Οποιαδήποτε κρούση μπορεί να επηρεάσει την ακρίβεια της βαλβίδας και να εξασθενήσει τη λειτουργία της ανακούφισης του αέρα κατά τη χρήση στη ζύμωση.

Μέρος 12: Μετρητής πίεσης

Αποφύγετε τυχόν κρούσεις και ποτέ μην σπάσετε το μετρητή. Χρησιμοποιήστε ένα κλειδί για να στερεώσετε το κάθισμα μετρητή αντ 'αυτού. Ή το μανόμετρο μπορεί να διαρρεύσει.
Πνευματική ιδιοκτησία2018 DEGONG Εξοπλισμός Technology Co, Ε.Π.Ε.