Εγκατάσταση εξοπλισμού ζυθοποιίας

Εγκατάσταση εξοπλισμού ζυθοποιίας

Δεδομένου ότι οι μπίρες στυλ βιοτεχνίας άρχισαν να κερδίζουν δημοτικότητα, η εμπειρία μας με τη βιομηχανία μικροψυχιών μας επέτρεψε να διαδραματίσουμε ζωτικό ρόλο σε αυτή την εξειδικευμένη αγορά. Στην DEGONG Brewery, προσφέρουμε ολοκληρωμένες λύσεις για την εγκατάσταση σωληνώσεων διεργασιών, δεξαμενών, μεταφορέων και άλλων συναφών εξοπλισμού ζυθοποιίας. Το έργο αυτό περιελάμβανε μια τοπική εγκατάσταση στην περιοχή του Σικάγου που ολοκληρώσαμε σε συνεργασία με δύο από τις αδελφές μας εταιρείες, American Industrial Werks και Brewery Werks.


Η πρώτη φάση αποτελείται από επτά διαφορετικές ρυθμίσεις. Εγκαταστήσαμε σωλήνες τροφοδοσίας και επιστροφής 3.0 "με μόνωση PVC PPR για το σύστημα ψύξης και στη συνέχεια συνδέσαμε τις δεξαμενές στο δίκτυο ψύξης με σωληνώσεις 1". Βρίσαμε στρατηγικά τις βαλβίδες απομόνωσης για τη διαχείριση της ροής μεταξύ των δεξαμενών, του δικτύου και της μονάδας ψύξης για ασφάλεια και στη συνέχεια να τοποθετηθούν αρκετές πρόσθετες βαλβίδες για να διευθετηθεί η μελλοντική επέκταση.Κατόπιν στη λίστα εγκαταστάθηκε μια γραμμή 2 "χρονοδιαγράμματος 40 ατμού στο βραστήρα βρασμού και τοποθέτησή της με βαλβίδες απομόνωσης επιστροφής. Για να εξασφαλίσουμε επαρκή εξαερισμό, εκτελέσαμε 24 στρογγυλά σωληνάκια καπναγωγών προς τα έξω και το τοποθετήσαμε με καπάκι βροχής. Τέλος, εγκαταστήσαμε έναν μεταφορέα μέσω του τοίχου του μπλοκ από το μύλο στη χοάνη.

Η δεύτερη φάση αφορούσε παρόμοιες δραστηριότητες για την εγκατάσταση έξι δεξαμενών ζυμωτήρων 30 bbl και μιας φωτεινής δεξαμενής 30 bbl. Επίσης, τοποθετήσαμε 14 νέες ηλεκτρομαγνητικές βαλβίδες μεταξύ του δικτύου ψύξης και των δεξαμενών. Κατά τη διάρκεια της αποστολής μας ανατέθηκαν δύο επιπλέον ευθύνες. Το ένα περιελάμβανε την προ-συναρμολόγηση των σωληνώσεων από ανοξείδωτο χάλυβα για τη δεξαμενή, το βραστήρα και τη χύτρα, το άλλο να κατασκευάσει στηρίγματα για την θήκη και να εκτελέσει την εγκατάσταση.

Σε όλη τη διάρκεια του έργου, εργαστήκαμε με ασφάλεια και αποτελεσματικότητα. Είχαμε το ανθρώπινο δυναμικό για να φιλοξενήσουμε εύκολα το έργο εκτός πεδίου εφαρμογής ενώ παράλληλα ολοκληρώσαμε το έργο εντός των καθορισμένων προθεσμιών. Παρτίδα μετά από παρτίδα, αυτή η εγκατάσταση είναι τώρα συνεχώς ζυθοποιώντας τις μπύρες υπογραφή τους και επιλέγουν για Chicagoland να απολαύσετε.

Εγκατάσταση:Επιμένουμε στην εγκατάσταση του ιστότοπου, επειδή οι πελάτες αντιμετωπίζουν συχνά απρόβλεπτα προβλήματα πέρα ​​από την εμπειρία τους. Βρισκόμαστε στο κέντρο των Ηνωμένων Πολιτειών, έτσι ώστε οι μηχανικοί μας μπορούν εύκολα να ταξιδέψουν σε όλη τη χώρα.
Καθάρισμα:Κανένα επίπεδο ζυθοποιίας δεν μπορεί να επιλέξει να χρησιμοποιεί ακάθαρτο εξοπλισμό, αλλά ο καθαρισμός απαιτεί χρόνο και χρήμα. Χρησιμοποιούμε υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο χάλυβα επειδή διευκολύνει τον καθαρισμό.
Συνάφεια θερμοκρασίας: Στη ζύμωση μπύρας, η θερμοκρασία είναι ένα άλλο σημαντικό στοιχείο αυτής της διαδικασίας. Τα αντικείμενα πρέπει να θερμαίνονται σε ακριβείς θερμοκρασίες και αυτές οι θερμοκρασίες πρέπει να διατηρούνται για μια καθορισμένη χρονική περίοδο. Η αυτοματοποίηση μπορεί να βοηθήσει στην απλοποίηση της διαδικασίας.
Ευελιξία:Πόσο γρήγορα μπορούν οι λειτουργίες σας να επεκταθούν για να καλύψουν τις ανάγκες των πελατών; Πρέπει να εξεταστούν διάφοροι παράγοντες, που κυμαίνονται από το μέγεθος της παρτίδας και το μέγεθος της εγκατάστασης μέχρι την προμήθεια εξοπλισμού και τη χρηματοδότηση. Πρώτα απ 'όλα, στέλνετε εξοπλισμό από το εξωτερικό; Επειδή υπάρχουν πλεονεκτήματα στην αγορά εξοπλισμού ζυθοποιίας που γίνεται στις Ηνωμένες Πολιτείες.
Πανομοιότυπο:Έτσι λοιπόν, ετοιμάσατε την πιο απίστευτη μπύρα στην ανθρώπινη ιστορία. Το πρώτο ερώτημα που πρέπει να τεθεί είναι εάν η διαδικασία μπορεί να αναπαραχθεί. Εάν όχι, δεν θα έχετε μεγάλη μακροπρόθεσμη επιτυχία. Η αυτοματοποίηση μπορεί να βοηθήσει στην ανύψωση της αναπαραγωγής στο επόμενο επίπεδο.
Παραγωγικότητα:Κάθε σύνδεσμος στη διαδικασία παρασκευής πρέπει να σχεδιαστεί προσεκτικά. Διαφορετικά, μπορεί να προκύψουν χρονοβόρα και χρήσιμα σημεία συμφόρησης.
Ανάπτυξη:Το περιοδικό Micro Wine ζήτησε από 61 ζυθοποιούς να ζυγίσουν αυτό που ήθελαν να μάθουν πριν ξεκινήσουν ένα ζυθοποιείο. Η πιο συνηθισμένη απάντηση είναι: "Ελπίζω ότι σχεδιάζουμε να επεκταθούμε από την αρχή. Για το λόγο αυτό, σκεφτείτε να ρυθμίσετε το μικροβιολόγιό σας σε μια εκτεταμένη εγκατάσταση χώρου.

Πνευματική ιδιοκτησία2018 DEGONG Εξοπλισμός Technology Co, Ε.Π.Ε.