Α. Το ζυθοποιείο είναι 4 σκάφη που περιλαμβάνει τσαγιέρα, λάτεξ tun και βραστήρα, whirlpool tun.B.2000L δεξαμενή ζεστού νερού έχει σχεδιαστεί σε πλατφόρμα μαζί με τα σκάφη ζυθοποιίας. Η χοάνη σιτηρών 1500L, τοποθετημένη στην κορυφή της κάνουλας, μπορεί να συγκρατήσει περίπου 500kg-600kg βύνης. Το σύστημα μονάδας πολτού χρησιμοποιεί θέρμανση με ατμό με