Οριζόντια σκάφη που μετακινούνται
Σπίτι » Εξοπλισμός ζυθοποιίας » Οριζόντια σκάφη που μετακινούνται

Οριζόντια σκάφη που μετακινούνται

Η καύση μπύρας σε οριζόντιες δεξαμενές είναι ένας παλιός παραδοσιακός τρόπος να το κάνεις.

τελειώνουμε τη ζύμωση, τη διακετυλική ανάπαυση στην πρωτεύουσα και την ψύχρα της σύγκρουσης, για να βγάλουμε το μεγαλύτερο μέρος της ζύμης. 7-10 ημέρες.

στη συνέχεια βάζουμε τη μπύρα από το βραχίονα ραφιών στη δεξαμενή κλιματισμού και αφήνουμε να ξαπλώσει για 2 + εβδομάδες.

Είναι πολύ πιο εύκολο να μαζέψετε τη ζύμη από τον κωνικό ζυμωτήρα μετά την εκφόρτωση της μπύρας. Διαφορετικά, πρέπει να αποσυρθείτε λίγο, αφήστε το να εγκατασταθεί και να επαναληφθεί μέσα σε λίγες μέρες. Ποτέ δεν μπορείς να είσαι σίγουρος ότι έχεις πάρει όλη τη ζύμη. Το αφήνοντάς το πίσω θα βλάψει πιθανώς την αυτόλυση και η ζύμη θα χάσει τη βιωσιμότητα και τη ζωτικότητα για την επαναστροφή.

Η μπύρα στην οριζόντια δεξαμενή γήρανσης διευθετείται καλά λόγω της μεγάλης επιφάνειας και του μικρότερου ύψους να πέσει. Σκεφτείτε το ως φυγόκεντρο 1G.


Μετά από 2 εβδομάδες ζύμωσης η μπύρα είναι συχνά σχεδόν φωτεινή και χρειάζεται μόνο ένα ελαφρύ γυαλιστικό φίλτρο ή και καθόλου φίλτρο.

Οι οριζόντιες δεξαμενές συσκευασίας είναι επίσης συχνά φτηνότερες για αγορά από ό, τι τα κωνικά.


Αξιοσημείωτος


Η DEGONG μπορεί να σχεδιάσει και να κατασκευάσει οριζόντιες δεξαμενές, προσαρμοσμένες στις διαστάσεις και τον όγκο του ζυθοποιού.


Οριζόντια σκάφη που μετακινούνται

    Αυτή η κατηγορία είναι κενή.

ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΗΣΤΕ ΜΑΖΙ ΜΑΣ

Προσθέτω:Jinan City, Shandong, Κίνα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ:sales@degonget.com
TEL:+8653158780867
WhatsApp:+8618615185568
Πνευματική ιδιοκτησία2018 DEGONG Εξοπλισμός Technology Co, Ε.Π.Ε.