Η ζύμωση μπύρας είναι μία από τις σημαντικότερες διαδικασίες στην προετοιμασία του μούστου. Ο απαιτούμενος εξοπλισμός είναι δεξαμενή πολτού, δεξαμενή λάτερας, δεξαμενή βρασμού και δεξαμενή υδρομασάζ. Φυσικά, για να βελτιωθεί η αποτελεσματικότητα του μίξερ, οι περισσότεροι πελάτες θα επιλέξουν μια δεξαμενή ζεστού νερού για να προετοιμάσουν το ζεστό νερό εκ των προτέρων, το οποίο μπορεί να εξοικονομήσει χρόνο. Οι δεξαμενές αυτές μπορούν να συνδυαστούν ελεύθερα, η μίξη και η σίτιση μπορούν να συνδυαστούν σε δεξαμενή, μπορεί να συνδυαστεί σε μια δεξαμενή ,,,,, και ούτω καθεξής.

Οι ζυθοποιίες με περιορισμένο χώρο μπορούν να χρησιμοποιούν εμπορικούς θερμοσίφωνες χωρίς δεξαμενή αντί για μια εμπορική δεξαμενή ζύμωσης HLT για την παροχή ζεστού νερού όπως απαιτείται. Τα συστήματα ζυθοποίησης από σκάφη από ανοξείδωτο χάλυβα είναι μονωμένα χρησιμοποιώντας μόνωση Rockwell 100 mm χωρίς χλωρίδα, διατηρώντας τις θερμοκρασίες ακριβώς στο επίπεδο που χρειάζεστε.

Διάφοροι πελάτες επιθυμούν να ξεκινήσουν ένα έργο ζυθοποιίας με διαφορετικά μεγέθη εξοπλισμού ζυθοποιίας. Ανεξάρτητα από το μέγεθος του εξοπλισμού ζυθοποιίας που θέλετε να ξεκινήσετε, η Degong φροντίζει πάντα να είναι διαθέσιμη. Όλος ο εξοπλισμός ζυθοποιίας μας είναι χτισμένος προσαρμοσμένος και μπορείτε να ορίσετε το εμπορικό σήμα που θέλετε για τα εξαρτήματα.

2000L Μεταχειρισμένα ηλεκτρικά και ατμοθερμαινόμενα δοχεία από ανοξείδωτο χάλυβα 2 Τα σκάφη παρασκευής μπύρας Brewhouse σχεδιάζονται σύμφωνα με την απαίτηση του πελάτη. Το ζυθοποιείο δύο σκευών περιέχει μια δεξαμενή καυσίμων / δεξαμενής και μια δεξαμενή βρασμού / υδρομασάζ. θέρμανση με ατμό. Το μοτέρ είναι σήμα VFD και ABB.

7BBL Brewpub Εξοπλισμός ζυθοποιίας μπύρας κόκκινου χαλκού με 3 σκάφη μπύρας. Το υλικό εξοπλισμού μας μπορεί να είναι κόκκινο χαλκό και ατσάλι. Ορισμένοι πελάτες χρησιμοποιούν τον εξοπλισμό στο εστιατόριο, το ξενοδοχείο, το brewpub και σε άλλους δημόσιους χώρους, ο εξοπλισμός μπύρας του εστιατορίου κανονικά διαμορφώνει την πιο βασική μηχανή ζυθοποιίας, όπως το ζυθοποιείο, τη δεξαμενή ζύμωσης, τη φωτεινή δεξαμενή μπύρας, το σύστημα ψύξης glycol, το σύστημα ελέγχου, το σύστημα καθαρισμού. Συνήθως, το εστιατόριο θα χωρίσει ξεχωριστό χώρο ως κελάρι, αλλά προτιμά να ρυθμίσει το μαγαζί όπου οι άνθρωποι μπορούν να δουν και να παρακολουθήσουν τη λειτουργία της ζυθοποιίας απευθείας, για παράδειγμα πίσω από το μεγάλο παράθυρο ή τον πάγκο μπαρ. Ο βραστήρας χαλκού είναι επίσης η πρώτη επιλογή για τους περισσότερους εξοπλισμούς ζυθοποιίας μπύρας.

1500L υψηλής ποιότητας εξοπλισμός ζύμωσης μπύρας αποτελείται από 6 διαφορετικά μέρη που είναι χωριστά σύστημα άλεσης, ζυθοποιείο, σύστημα ζύμωσης, σύστημα CIP, σύστημα ψύξης και σύστημα ελέγχου. Εδώ θα περιγράψω τα πιο σημαντικά δύο συστήματα (σύστημα ζυθοποιίας και σύστημα ζύμωσης) για εσάς. Ο εξοπλισμός μας είναι πιστοποιημένος με CE ISO TUV.