1000L από ανοξείδωτο χάλυβα σακάκι μπύρας Brite δεξαμενή Brewpub μπιραρία εξυπηρετούν δεξαμενή προς πώληση
Το Bright Tank είναι μια δεξαμενή ελεγχόμενης θερμοκρασίας με πυθμένα, με πυθμένα, με βάση το πιάτο, που χρησιμοποιείται για τη συγκράτηση μπύρας κατά την προετοιμασία για τη συσκευασία. Ο όρος "φωτεινό" αναφέρεται στη "φωτεινή μπύρα", την μπύρα που έχει γίνει λαμπερή (καθαρή) με διήθηση, φυγοκέντρηση, λείανση ή / και ωρίμανση. Στις περισσότερες ζυθοποιίες, η μπύρα θα φιλτραριστεί αφού εγκαταλείψει ένα δοχείο με μοναδική δεξαμενή ή φρεάτιο και θα κατευθυνθεί σε μια φωτεινή δεξαμενή. Εάν η μπύρα πρόκειται να ανθρακωχηθεί με δύναμη, τότε η μπύρα μπορεί να είναι ανθρακούχα εν σειρά, υπό πίεση, μεταξύ του δοχείου ζύμωσης ή της δεξαμενής και της φωτεινής δεξαμενής. Σε αυτή την περίπτωση, η μπύρα πρέπει να φτάσει στη φωτεινή δεξαμενή με πλήρη ανθρακούχα.